No i przyszła niedziela.. zakupy nie zrobione... i zaczęło się szukanie po szafkach co by tutaj wykorzystać do obiadu.. no i padło na makaron. Poniżej prezentuję co z tego wyszło;)
A wyszło całkiem całkiem...;)
A wyszło całkiem całkiem...;)
250 g makaronu pełnoziarnistego
1 udko z kurczaka
1 filet z kurczaka
szpinak mrożony (u mnie 6 większych kostek)
1 większa cebula
40 dag startego sera żółtego (podzielić na 3 części)
1/2 szkl. jogurtu naturalnego
1/3 szkl. wody
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, bazylia, oregano, tymianek, curry
Makaron ugotować (najlepiej jak będzie lekko "niedogotowany").
Na patelni poddusić cebulę pokrojoną w kostkę, dodać pokrojone, również w kostkę, udko i filet. Przyprawić i usmażyć. Jak już mięso będzie gotowe wrzucić do niego odsączony szpinak. Wymieszać wszystko razem.
Przygotować sos: do jogurtu naturalnego, rozcieńczonego z wodą, dodać wyciśnięty przez praskę czosnek. Dosypać przyprawy (u mnie sól, pieprz, tymianek, bazylia).
Do naczynia żaroodpornego wrzucić kolejno: makaron (uprzednio wymieszany z serem), mięso ze szpinakiem (również uprzednio wymieszane z serem), polać wszystko sosem czosnkowym i posypać resztą startego żółtego sera.
szpinak, kurczak, ser i makaron. połączenie jedno z lepszych ;] jedno z najczęściej wykorzystywanych w moim domu ;p pychaa !
OdpowiedzUsuńmakaron jest dobry na wszystko. a w formie zapiekanki...chyba najlepszy jak dla mnie
OdpowiedzUsuńbardzo fajne połączenie smaków !
OdpowiedzUsuńLubię takie zapiekanki. Bardzo fajny przepis.
OdpowiedzUsuńChciałabym Cie zaprosić do zabawy na lubienie, zasady są proste:
napisz kto przyznał Ci tę nagrodę,
wymień 10 rzeczy, które lubisz,
przyznaj tę nagrodę 10 innych blogerom i poinformuj ich komentarzem
Pozdrawiam!